Яловичина популярна в чи не в кожній кухні світу. З цього м’яса можна приготувати найрізноманітніші страви. Вона містить багато корисних речовин, таких як білки, залізо, цинк, фосфор і вітаміни групи В, тому є неймовірно корисною для здоров'я людини.
Від телятини відрізняється тим, що це м’ясо отримується з тварин, вік яких, більше одного року. Вона має більш густу структуру та насичений смак. Це відмінний вибір для смачної страви.
Якщо шукаєте де придбати свіже м’ясо високої якості, тоді варто звернутися до нас.
ТМ «Територія М'яса» дає можливість купити яловичину високої якості за доступною ціною.
Критерії вибору яловичини
Перед покупкою яловичини важливо перевірити її свіжість та переконатися в тому, що вона відповідає всім вимогам якості. Це дуже важливо, адже тільки з якісного м'яса можна приготувати корисну страву. Також потрібно обов’язково впевнитися в добросовісності постачальника в якого збираєтесь купити яловичину оптом. На Ваш запит постачальник зобов’язаний показати всі відповідні сертифікати, які засвідчують якість продукту.
Візуальний вигляд та тактильні відчуття також допоможуть зробити правильний вибір.
При виборі яловичини варто керуватися такими критеріями:
- Колір. Свіжа яловичина повинна мати насичений червоний колір без плям. Якщо м'ясо має блідий, сіруватий або коричневий відтінок, це може бути ознакою того, що воно не якісне.
- Запах. Якісне м’ясо повинно мати приємний легкий запах. Яловичина з неприємним душком або кислим запахом - це ознака того, що воно не свіже.
- Жорсткість. М’ясо повинно бути м'якою і ніжною на дотик. Якщо м'ясо відчувається жорстким, це також свідчить про погану якість.
- Вибираючи яловичину зверніть увагу на кількість жирових включень. Вони повинні бути мінімальними, тому що від них залежить якість м'яса та його смакові властивості.
Наявність сертифікатів на м'ясо є гарантією відповідності вимогам стандартів якості та безпеки харчових продуктів.
Зважаючи на всі вище перераховані критерії, найкращим рішенням буде купувати м’ясо в перевірених постачальників, які мають беззаперечну репутацію.
Компанія "Територія М'яса" пропонує свіжу та якісну продукцію за доступними цінами.
Крім того, у нас можна купити яловичину оптом з доставкою по Львівській, Рівненській та Волинській областях, адже, ми маємо налагоджену логістику та власний автопарк.
Для замовлення заповніть форму зворотнього зв’язку на сайті або перейдіть в наш бот телеграм або вайбер!