Поскольку салат включает и свежие овощи, и соусы, и всевозможные добавки, упаковка играет ключевую роль в сохранении качества блюда. При выборе контейнера важно учитывать каждую деталь: от того, будет ли удобно употреблять содержимое «в полевых условиях» и сможет ли курьер привезти еду в целости и сохранности. О том, какие вещи следует учитывать при выборе салатниц, мы и поговорим в этой статье.

Из какого материала лучше покупать салатницу

Материал, из которого выполнен контейнер, напрямую влияет на вкус, качество, аромат, свежесть, привлекательность блюда, которое в нем содержится. Поэтому при выборе салатника нужно учитывать следующие критерии:

  • безопасен ли он для здоровья и может ли контактировать с пищей;
  • если вы будете помещать в него горячие блюда, убедитесь, что материал не деформируется под воздействием высоких температур;
  • проверьте, чтобы выбранный материал не пропускал влагу.

И для упаковывания салатов, и для транспортировки отлично подходят изделия из пластика. Они не выделяют токсичных веществ при контакте с продуктами питания, а также достаточно плотные, поэтому не деформируются при небольших ударах во время транспортировки. Еще одно преимущество пластиковых тар – они демонстрируют внешний вид содержимого, что вызывает доверие у клиентов.

Бумажные контейнеры имеют небольшой вес, привлекательно смотрятся, безопасные и экологичные. Они пропускают воздух и обычно имеют прозрачную крышку из пластика, через которую также можно рассмотреть содержимое.

Преимущества пластиковых и крафтовых салатниц в их универсальности. Помимо салатов, в них можно поместить мясо, рыбу, полуфабрикаты и другие продукты питания.

Какой формы должна быть салатница

Выбор формы тары зависит от типа блюда, которое будет в нее помещаться. Если перед употреблением клиенту понадобиться заправить или перемешать содержимое, подойдут варианты с узким дном и широким горлом. Они устойчивые и удобные в использовании. Если в контейнере будет блюдо с большим количеством ингредиентов и потребуется доступ к каждому его компоненту, подойдут изделия с широкой формой по всему диаметру.

Как подобрать размер салатницы

В зависимости от объема контейнеры можно условно разделить на две простые категории:

  • маленькие – они компактные, удобные в переноске и вмещают ровно одну порцию;
  • большие – рассчитаны на нескольких людей.

Первые идеально подходят для кейтеринга, мероприятий, фуд-кортов, офисной доставки еды, мини-баров. Большие объемы пользуются популярностью на праздниках, в кафе и ресторанах, супермаркетах или продуктовых магазинах.

При выборе размера салатницы следует также учесть размер порции, которая предлагается в вашем заведении. Покупайте такой объем, в котором блюду не будет ни очень тесно, ни слишком свободно.

Где найти качественные салатницы для сегмента HoReCa

Широкий выбор салатниц для общепита представлен в интернет-магазине Petrovka HoReCa. Компания предлагает качественную одноразовую посуду оптом по доступной цене. В наличии салатницы крафтовые и пластиковые, маленькие и большие, с крышкой и без нее. Вся продукция сертифицирована и безопасна. Отправка заказов осуществляется по всей Украине в течение 1-2 дней, а чтобы совершить покупку, достаточно выбрать товар на сайте, указать нужное количество, оставить свои данные для доставки и забрать посылку в ближайшем почтовом отделении.